|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, קינואה, ענבים, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי לוז, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, מלפפונים, צנון, לימון, כרוב, מיץ לימון, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל לבן, לימון, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למתכון הטעים הזה יש ערך תזונתי מושלם. הירקות הצבעוניים שוברים את האפרוריות של הסובה והטחינה.
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, תמר, גריסי פנינה, רוטב סויה, אורז מלא, אטריות, תה ירוק, טחינה, טופו, פלפל צ'ילי, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, קורנפלור, סוכר חום, שמן צמחי, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, לוף, דלורית, לימון, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,חומץ אורז,-שמיר,-נענע
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, לוף, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא