|
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
דקה לפני שזורקים את הירקות מהמקרר, הכינו מהם מרק גריסים עם עגבניות, גזר, סלרי ועשבי תיבול
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, חזה עוף, דג סלמון, עגבניות, כוסברה, תרד, גזר, ציר ירקות, בצק פריך, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, בצל סגול, ראש סלרי, עגבניות, יין לבן, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל שחור, מנטה, שום
www.mouse.co.il
|
|
מומלץ להגיש כמצע לפילה דג פרידה לצד פסטו פטרוזיליה.
סלרי,בצל שאלוט,בצל,בזיליקום
, ציר דגים, דג פרידה, יוגורט, שעועית לבנה, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
