מתכונים עם סלרי, בשר, אטריות

מרק עוף עם ירקות ואטריות

באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק

סלרי,בשר,אטריות , עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ירקות, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

סלט אטריות צלופן עם בשר טחון

אטריות הצלופן, המוכרות יותר כאטריות שעועית, מהוות בסיס נהדר למגוון סלטים. והפעם: סלט אטריות עם בשר טחון, עגבניות תמר ורוטב מפתיע

סלרי,בשר,אטריות , בשר בקר, דג טונה אדומה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, בצל, תמר, מיץ לימון, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן תירס, רביולי, רוטב סויה

ראו גם: מתכוני סלט אטריות, מתכוני בשר טחון, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

בולונז ..ספגטי

נוח וקל לאורחים ללא התרעה..

סלרי,בשר,אטריות , בשר בקר טחון, דג סול, בצל, גזר, לוף, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, ספגטי, שמן, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בולונז, מתכוני ספגטי

www.matkonela.co.il

בורשט עם בשר, ירקות ושזיפים מיובשים

מתכונים עבור ט"ו בשבט יתקבלו בברכה!

סלרי,בשר,אטריות , בצל, תפוחי אדמה, סלק, כרוב, שזיפים, לימון, מרק, רסק עגבניות, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני בשר, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

כרעי עוף עם ירקות שורש

כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים

סלרי,בשר,אטריות , חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בצל אדום, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרעי עוף, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

מרק המשי- מרק חרירה

מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..