אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
סלרי,גבינת פרמזן,בזיליקום,אטריות
, ציר עוף, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, זוקיני, אפונה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
סלרי,גבינת פרמזן,בזיליקום,אטריות
, עוף, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, גזר, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|