|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלרי,חומץ אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלרי,חומץ אורז
, גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סלרי,חומץ אורז
, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלרי,חומץ אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
מחמצים זריזים וממכרים, שמוכנים תוך שעתיים.
סלרי,חומץ אורז
, מלפפונים, צנון, לימון, כרוב, מיץ לימון, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,חומץ אורז
, כרוב אדום, כרוב לבן, כוסברה, מלפפונים, צנון, גזר, לוף, מיץ לימון, סוכר חום, סוכר לבן, שמן זית, רוטב סויה
www.bishulim.co.il
|
|
לשמור במקרר עד 5 ימים
סלרי,חומץ אורז
, גמבה, מלפפונים, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, שורש, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, נענע, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
סלרי,חומץ אורז
, עוף, עצם בקר, דג סול, קומבו, בצל, לוף, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ליים, לימון, נבטים, אנדיב, כוסברה, בצל ירוק, מנגו, שמן סויה, סוכר, טריאקי, שמן, רוטב צ'ילי, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, גלנגל, פטרוזיליה, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא