|
מתכון של מסעדת מוסקט
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בטטה, תפוחי אדמה, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, שומר, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, שומר, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, גמבה, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, פלפל שאטה, בצל ירוק, ביצים, שמן, זרעי חרדל, פלפל שחור, מלח גס, כמהין
rest.co.il
|
|
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, רוזמרין, גזר, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
סלרי,טימין,זרעי כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא