|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, שומר, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, אורגנו, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, לימון, שורש, לוף, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, תפוחי אדמה, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מיורן, מרווה, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, כרישה, שורש, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, שוק טלה, גמבה, שומר, כרישה, יין מרסלה, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
סלרי,יין אדום,טימין,בצל,בזיליקום
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא