סלרי,כבדי עוף,כבד,חומץ בן יין אדום,-חלב
, בצל, בצל ירוק, עגבניות, ראש סלרי, לוף, יין אדום, סוכר חום, קטשופ, וורצ'סטר, טבסקו, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
סלרי,כבדי עוף,כבד,חומץ בן יין אדום,-חלב
, חזה עוף, פילה בקר, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|