מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..
סלרי,כרפס,כורכום,אטריות
, בשר בקר, עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
סלרי,כרפס,כורכום,אטריות
, בשר בקר, עדשים חומות, חומוס, ראש סלרי, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|