|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
סלרי,כתף בקר,דבש,-חרדל
, עצם בקר, בשר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלרי,כתף בקר,דבש,-חרדל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
סלרי,כתף בקר,דבש,-חרדל
, בשר בקר לצלי, ציר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חומץ, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
סלרי,כתף בקר,דבש,-חרדל
, פילה מדומה בקר, שזיפים, בטטה, בצל, שמן, פלפל אנגלי, זנגביל, קינמון, גזר, דפנה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|