|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, בקר, אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, סלק, לפת, לימון, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, עגבניות, תאנים, משמשים, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, מיץ תפוזים, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, בצל, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, תפוחי אדמה, ראש שום, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
סלרי,לוף,יין אדום,-פילה בקר
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא