הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח.
סלרי,לחם,דבש,בזיליקום,-בשר
, גבינת פרמזן, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, צימוקים, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, צנוברים, גרעין, שמן זית, בגט, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.
סלרי,לחם,דבש,בזיליקום,-בשר
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, מלפפונים, עגבניות, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב טבסקו, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, חרדל, קלי, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|