|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, כרפס, פירורי לחם, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, שמן זית, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, שומר, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, כבד, חמאה, בצל, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, בצק, קמח, חלמון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, כבד, חמאה, בצל, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, בצק, קמח, חלמון, שמן, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
סלרי,לימון,ביצים,-יין
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, שמן, קמח, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא