|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, עדשים כתומות, פלפל אדום, בצל אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
?????
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, בשר, בשר בקר, לבנה, בצל, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, עגבניות, מרק, חומץ בלסמי, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, דג דניס, בצל, פטריות שמפיניון, שמפיניון, פטריות, בצק פריך, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, דג אנשובי, דג לברק, חמאה, חלב, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, שורש, לוף, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mouse.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, דג אנשובי, דג לברק, חמאה, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, שורש, לוף, שמן זית, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
סלרי,מיץ לימון,בזיליקום,-כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, כרישה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא