אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
סלרי,מיץ לימון,בשר טלה טחון,בשר,בקר,אורז פרסי,-שמן קנולה,-אגוזים
, בשר בקר טחון, משמש מיובש, משמשים, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלרי, מיץ לימון, בשר טלה טחון, בשר, בקר, אורז פרסי ללא שמן קנולה, ללא אגוזים?
- הכל על מתכונים עם סלרי, מיץ לימון, בשר טלה טחון, בשר, בקר, אורז פרסי ללא שמן קנולה, ללא אגוזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|