מתכונים עם סלרי, מלח, כוסברה, אגוזי מלך ללא שמן קנולה, ללא צנון, ללא מיץ לימון, ללא בזיליקום

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!

סלרי,מלח,כוסברה,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון,-בזיליקום , ציר בקר, ראש סלרי, בצל, פלפל אדום, בורגול, שמן זית, קארי, שום, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.

סלרי,מלח,כוסברה,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון,-בזיליקום , אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

סלרי,מלח,כוסברה,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון,-בזיליקום , בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, מרק עוף, קינמון, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.foodis.co.il

מיני אגרול ירקות גינה ומוצרלה בפסטו כוסברה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

סלרי,מלח,כוסברה,אגוזי מלך,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון,-בזיליקום , דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, צנובר, אפונה, שורש, תותים, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני אגרול ירקות, מתכוני ירקות גינה

www.chef-lavan.co.il

קוטום- דג טחון בנוסח אזרביג'אן

במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.