|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, גבינת פטה, אספרגוס, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, גבינת פטה, אספרגוס, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רום, רביולי, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, כרפס, לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, ארטישוק, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל שחור, דפנה
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: המתכון מאת: פי..
סלרי,מלח,כרישה,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, פלפל אדום, תירס, שומר, קינואה אדומה, חלבון, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, טרגון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא