|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, שמן זית, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים ומשביע
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, שמן, קלי, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, גזר, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, שעועית לבנה, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעדן אמיתי לקרניבורים
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, בקר, בצל שאלוט, שורש, כרפס, גזר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
סלרי,מרווה,טימין,-חזה אווז
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|