מתכונים עם סלרי, סולת, חלב, בשר

המפרום של מרים נעים

המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר

סלרי,סולת,חלב,בשר , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, חלמון, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני מפרום

טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול

סלרי,סולת,חלב,בשר , בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה

מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק

סלרי,סולת,חלב,בשר , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני מפרום

מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה

סלרי,סולת,חלב,בשר , חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, אורז, פלפל לבן, עירית, שום, מלח

סלרי,סולת,חלב,בשר , ויסבראטן בקר, שייטל, בקר, חומוס, שעועית, שעועית לבנה, בצל, מיץ לימון, שמן, דבש, מרק, חלמון, שום, גזר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח