|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
סרדינים,מלח,חומץ בן יין לבן,חומץ בן יין,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-חרדל דיז'ון
, דג אנשובי, דג מקרל, קליפת לימון, שומר, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
