|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
סרטנים,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,דג דניס,-שמן קנולה,-זעתר
, ציר דגים, בשר, פירות ים, שרימפס, לימון כבוש, ג'ין, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
