|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
עגבניה שרי,לוף,חצילים,חמאה,בזיליקום,-שייטל,-רוזמרין,-קטשופ,-סוכר,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, רסק עגבניות משומר, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
