|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
עגבניות שרי,מיונז,חסה ערבית,זיתים,דבש
, לבבות עוף, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|