|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, עוף, חזה אווז, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, בשר, בשר בקר, עגבניות, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, עגבניות, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, גמבה, בצל סגול, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, גבינת מוצרלה, בטטה, כרישה, פטריות, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
עגבניות שרי,מלח גס,בצל,-דבש
, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות, שומר, גזר, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, פסטו, קלי, קרם, בצק, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא