|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, לבבות עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, קפה, שמן זית, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלו
www.cooks.co.il
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,-חרדל דיז'ון
, דג סלמון, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן שומשום, שום, מלח, פלפל, זרעי כוסברה, כמון, כורכום, זרעי חרדל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא