|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, עגבניות, לימון, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, עגבניות, לימון, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, לבבות עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, קפה, שמן זית, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, עוף, חזה אווז, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלו
עגבניות שרי,סומאק,בצל סגול,בצל,-������������������������ ������������������
, חזה אווז, עוף, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, מלח גס
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא