חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
עגבניות תמר,יין לבן יבש,חומוס,בשר,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, כבד, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
עגבניות תמר,יין לבן יבש,חומוס,בשר,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|