|
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, אוסובוקו, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בשר, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, סלרי, גזר, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, דבש, סודה לשתיה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שמן זית, קלי, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, אוסובוקו, מוח עצם בקר, סלרי אמריקאי, ראש שום, בצל, כרישה, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, מרק עוף, קמח, קלי, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, שוק טלה, עצם בקר, בצלצלים, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עגבניות,יין אדום יבש,טלה,בקר
, אוסובוקו, עדשים שחורות, בצל, סלרי, כוסברה, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
|
|