|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, אפונה, לימון, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, חמאה, פלפל חריף, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, דג פרידה, עגבניות שרי, גזר, בצל, שומר, סלרי, בצלצלים, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, שום, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
עגבניות,יין לבן,דג לוקוס
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה דג בורי ברוטב עגבניות וארפס של רורימה ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה דג בורי ברוטב עגבניות וארפס של רורימה ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
|