|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בצל, בטטה, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, תמר, עגבניות שרי, אורז, שמן זית, רוטב סויה, סילאן תמרים, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, כרעיים, עוף, קישואים, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, שמן, מרק, פפריקה, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרובית, לימון, שמן זית, שמן תירס, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, כוסברה, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
עגבניות,כמון,דבש,גזר,-רסק עגבניות
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרובית, לימון, שמן זית, שמן תירס, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא