|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, שומר, משמשים, בצל, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, בשר בקר, עוף, לימון, צנובר, בצל, כרוב, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה רחבה ברוטב שמנת עם עגבניות מיובשות, ארטישוק ושום שמוסיף ניחוח מדהים
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, עוף, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, ארטישוק, פטריות, כרישה, תמר, יין לבן, רוטב עגבניות, רוטב פסטו, ספגטי, צלפים, פסטה, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, כנפיים עוף, עוף, שמנת, חלב, אספרגוס, כרובית, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שקדים, פסטה, רוטב סויה, סוכר, קרם, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, קליפת לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, וודקה, רום, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פלפלים, פטריות, תירס, שומר, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, ביף בקר, בצל סגול, קישואים, פטריות, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, קלי, קפה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
עגבניות,מיץ לימון,בשר,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה
, ציר דגים, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא