מתכונים עם עגבניות, מיץ לימון, גמבה, בקר, בצל

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..

עגבניות,מיץ לימון,גמבה,בקר,בצל , צלעות טלה, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, כרישה, שורש, כרוב, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים

נא ללחוץ על התמונה להגדלה פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול. המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..

עגבניות,מיץ לימון,גמבה,בקר,בצל , בשר בקר, עוף, לפת, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני מבושלים

www.pirge.co.il

גספצ‘ו

מרק עגבניות ופלפלים קר.

עגבניות,מיץ לימון,גמבה,בקר,בצל , בשר, פלפל ירוק, תמר, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, טבסקו, מיונז, חומץ, סוכר, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

דג חריף בתנור

היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.

עגבניות,מיץ לימון,גמבה,בקר,בצל , בשר, דג דניס, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין לבן, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג חריף, מתכוני תנור, מתכוני חריף

www.hashulchan.co.il

חריימה חאלבי

את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.