|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג ברבוניה, לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, פלפל חריף, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לוף, שמן זית, טפנד, מולה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
עגבניות,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|