|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפניכם מתכון נפלא: לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית וקרם חומוס בצד, של השף צ'רלי פדידה ממסעדת אוליב ליף במלון שרתון תל אביב.
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, עגבניות שרי, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, בצל, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, שום, קימל, פלפל שחור, מלח
www.doctors.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, מלון, עגבניות שרי, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, מלון, עגבניות שרי, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חומוס, שמן זית, קרם, טחינה, קורנית, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
בשול בטאנגין
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, גזר, בצל, כוסברה, פלפלון חריף, שמן, קוסקוס, מלח, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
עפ מתכון של אלקלע.
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג דניס, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאכל שהגיע מהמטבח הטריפוליטאי, והפך להיות אחד ממאכלי השבת הישראליים הקלאסיים אצל הרבה משפחות. חריימה וחלה.. מה צריך יותר מזה?
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אמנון, פלפל אדום, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה בשרית קיצית וקלילה, שמוכנה תוך זמן קצר. רצועות עגל בקצח עם רעננות של עגבניה ועלי רוקט
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, ויסבראטן בקר, ביף בקר, בשר, כבד, פירות יער, תפוזים, קוקוס, שומר, בטטה, צנוברים, שמן זית, שוקולד, שקדים, טחינה, ניוקי, קלי, פלפל שחור, מלח גס, רוקט, שום, קצח
food.nana10.co.il
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
עגבניות,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אינטיאס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא