|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עגבניות,מיץ לימון,לימון,כרוב,טלה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה ראשונה, שאפשר להגיש גם כתוספת למנה עיקרית. הטעם של הממולאים הוא חמוץ-מתוק - כמו שהרומנים אוהבים.
עגבניות,מיץ לימון,לימון,כרוב,טלה
, שומן אווז, עוף, בשר, בצל, רסק עגבניות, ביצים, אורז, סוכר, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
