|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, כרובית, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
צלחת הגשה בעגבניות ומוצרלה
לסדר בצורת מניפה פרוסות עגבניה ופרוסות מוצרלה
תיבול לפי בחירה:
שמן זית
טימין טרי
רוזמרין
שום
מיץ לימון
מעט מלח גס
פלפל שחור גרוס טרי
צנובר קלוי
תהנו
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, גבינת מוצרלה, צנובר, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, שמן זית, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון בסיסי לסלט ישראלי בתיבול הנכון. תוספת שתתאים לכל ארוחה
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, מלפפונים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לסלט ישראלי בתיבול הנכון. תוספת שתתאים לכל ארוחה
עגבניות,מלח גס,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו,-כוסברה
, מלפפונים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא