|
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, גבינת פטה, בולגרית, שמנת, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל, חצילים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, גבינת רוקפור, חסה ערבית, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
בצקניות רביולי ממולאות בדלעת ורוטב שמנת עדין מאוד וטעים
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, דלעת, בצל, עגבניות שרי, תמר, יין לבן, בצק, קמח לבן, שמן זית, חלמון, קמח, שמן, שום, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם שעועית
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, בשר בקר טחון, שעועית צהובה, רסק עגבניות, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה ותמרים-פירגה
קציצות בשר עם אגוזים בטטה ותמרים
מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
עוףהודובקר מעורב חצי חצי הכל הולך…… אני מעדיפה לערבב.
חצי כוס אגוזים טחונים
ביצ..
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, תמר, בטטה, סלרי, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקר טעימות ברוטב עם פול ותבלינים
עגבניות,מלח,אגוזים,-תאנים,-אורז
, בשר בקר טחון, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, ביצים, סוכר, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא