|
טיב הסלט תלוי באיכותם של השקדים ובמידת הטריות שלהם. כשקונים, יש לבדוק, אם קיימת בשקדים חמצמצות נעימה ופריכות. אם נתקלים דווקא במרירות, מוותרים על השקדים. הרוטב של הסלט הוא תוצר של ריאקציה כי..
עגבניות,מצה,מיץ לימון,דג לברק,-שמן קנולה,-פסטו
, יין, שמן זית, שקדים, קלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
