|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
עגבניות,מרק,גזר
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
עגבניות,מרק,גזר
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, קולרבי, כוסברה, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,מרק,גזר
, שריר בקר, בקר, תורמוס, בצל, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, גריסי פנינה, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,מרק,גזר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,מרק,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,מרק,גזר
, שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, חומץ, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,מרק,גזר
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, קליפת לימון, שמן זית, שום, זנגביל, ציפורן, דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,מרק,גזר
, שוקיים עוף, סלק, תפוחי אדמה, כרובית, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עגבניות,מרק,גזר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
עגבניות,מרק,גזר
, רגלי עוף, עוף, תפוחי עץ, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|