מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
עגבניות,סוכר,ליים,כמון,חומוס,-שום
, בשר, מנגולד, בצל, שומר, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|