|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מאת השף דן קרטלה, מסעדת דיקסי
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, ציר עוף, דג דניס, תרד, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
כשפותחים את עלה הגפן בולט הצבע האדום של האורז על רקע העלים הירוקים וכשטועמים עולה בפה שילוב מיוחד של חמצמצות ומתיקות. מנה יפה, בריאה ומיוחדת. מתאימה לצמחונים אך טעימה לכולם.
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר, מנגולד, בצל, שומר, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגירי חומוס, קציצות בשר ומעט לימון כבוש עובדים נהדר יחד ומפיקים ארוחה שלמה בצלחת אחת.
באדיבות שיילי אנגל, חברת סנפרוסט.
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר בקר, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
עגבניות,סוכר,לימון,חומוס,-שום
, בשר בקר, כוסברה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
