מתכונים עם עגבניות, סומאק, חומץ ללא ��

שיפודי פרגית בגריל, ריזוטו עדשים ועגבנייה צלויה

המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני פרגית בגריל, מתכוני ריזוטו

www.mako.co.il

שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגיות, מתכוני פרגיות וירקות, מתכוני סומק

www.2eat.co.il

שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל

הפקה: culinarium

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגיות, מתכוני פרגיות וירקות, מתכוני סומק

www.sugat.com

שיפוד עוף אורגני וירקות צלויים, מוגש עם מג'דרה אורז ועדשים

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , עוף, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני שיפוד עוף, מתכוני אורגני, מתכוני ירקות צלויים

www.sugat.com

שיפודי פרגית בגריל, ריזוטו עדשים ועגבנייה צלויה

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , בשר, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני פרגית בגריל, מתכוני ריזוטו

www.foodis.co.il

סלט קפרזה מקומית

עגבניות,סומאק,חומץ,-��  , גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל, זעתר

ראו גם: מתכוני סלט קפרזה, מתכוני קפרזה, מתכוני סלט

rest.co.il

מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.