|
מצע נפלא לטפנאד, דגים (כבושים, מעושנים או נאים) עגבניות מיובשות, פטה, זיתים ועוד. פרוסות הלימון כמגש מרענן — משעשע חיך, מרשים וטעים.
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, דג פלמידה, דג לבן, גבינת פטה, זיתים, שומר, לפת, מיץ לימון, חלמון, חרדל, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט
saloona.co.il
|
|
מתכון: דג נא משובח
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, בצל שאלוט, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, גבינה, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, פיתה, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, שום
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.sugat.com
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
עגבניות,סומאק,מלח,לימון,-חרדל דיז'ון
, דג אמנון, תרד, צנון, בצל, טחינה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא