מתכונים עם עגבניות, סלרי, מרווה, טימין, בצל, בזיליקום

מרק בשר ותפוחי אדמה בסגנון גולאש של שאול בן אדרת

זה מדהים זה טעים ומשביע

עגבניות,סלרי,מרווה,טימין,בצל,בזיליקום , בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן, קלי, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, גזר, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מרק בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה, מתכוני גולאש

www.cookshare.co.il

מרק שעועית טוסקני

שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים. ..

עגבניות,סלרי,מרווה,טימין,בצל,בזיליקום , שעועית לבנה, כרישה, גזר, שומר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני טוסקני, מתכוני שעועית

www.sugat.com

מרק בשר עם תפוחי אדמה

השף שאול בן אדרת מכין את הגרסה שלו למרק גולאש - קוביות בשר עם תפוחי אדמה בתוך מרק פיקנטי על בסיס עגבניות

עגבניות,סלרי,מרווה,טימין,בצל,בזיליקום , נקניק, בשר, כוסברה, עדשים, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרוב, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, רוזמרין, גזר, קימל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בשר, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני מרק

food.nana10.co.il

מרק כרוב עם שעועית ותפוחי אדמה

מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת

עגבניות,סלרי,מרווה,טימין,בצל,בזיליקום , בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני שעועית, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

ריבוליטה

ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..