afoona.com

10 מתכונים עם עדשים כתומות, כורכום, חמאה ללא קמח

מרק עדשים ובטטה

מרק עדשים ובטטה

כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
food.nana10.co.il

תבשיל דאל - עדשים כתומות

תבשיל ריחני ומתובל של עדשים כתומות מהמטבח ההודי שמשתלב מצוין עם אורז לבן
food.nana10.co.il

קיצ'רי

הקיצ'רי הוא תבשיל הודי במקורו שאומץ במטבח העיראקי. את המתכון הכירה לי סבתי עליה השלום, אך התאמתי אותו למטבח הבריאותי. הוא מכיל אורז מלא ועדשים, היוצרים ביחד חלבון מלא. ניתן להגישו לצד מנות ח..
עדשים כתומות,כורכום,חמאה,-קמח , בצל, אורז מלא, שמן, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il

דייסת סולת הודית

בהודו היא נקראת אופומה ופריפו אול טיד'. זוהי ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מה..
food.walla.co.il

דאל נזיד עדשים

זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי). השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר. ניתן להחליף את העדש..
עדשים כתומות,כורכום,חמאה,-קמח , בצל, עגבניות, שמן, שום, זרעי כמון, מסאלה, פלפל לבן, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il

דאל באט

תבשיל ­דייסה ריחני ומתובל, שאוכלים עם אורז מבושל. טעמים, ריחות וצבעים מהודו ונפאל.
ראו גם: מתכוני דאל
www.hashulchan.co.il

דאל (תבשיל עדשים)

מטגנים חמאה עם תבלינים אליה מוסיפים את העדשים המושרות עם מים לבישול ארוך יותר
עדשים כתומות,כורכום,חמאה,-קמח , בצל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.matkonela.co.il

אופומה ופריפו אול טיד'

ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מהלחות שבה ולחטא אותה מפני מזיקים, ורק לאחר מכן להעביר לכלי אחסון.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...