|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,דבש,גזר,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
עדשים,דבש,גזר,בשר
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
עדשים,דבש,גזר,בשר
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, לוף, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
