מתכונים עם עדשים, טלה, גזר ללא שמן קנולה

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

עדשים,טלה,גזר,-שמן קנולה , אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, יין אדום, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני טלה, מתכוני מג'דרה

www.cookshare.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

עדשים,טלה,גזר,-שמן קנולה , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

צלעות טלה בגריל פחמים מוגשות עם תבשיל עדשים

מנת בשר טלה טעימה ועסיסית שתשדרג כל מנגל

עדשים,טלה,גזר,-שמן קנולה , עדשים חומות, בצל, שמן זית, קורנית, שום, מלח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני טלה בגריל, מתכוני גריל פחמים

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה על מצע מג'דרה של קוסקוס מלא ועדשים

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא

עדשים,טלה,גזר,-שמן קנולה , אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני מצע, מתכוני מג'דרה

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה מוגש עם קוסקוס עדשים

מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף

עדשים,טלה,גזר,-שמן קנולה , אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני קוסקוס, מתכוני עדשים

food.walla.co.il

מרק עדשים

אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן