מתכון מצפון הודו. במקור נעשה עם עלים מאוזן פיל אכיל (SAAG). אני מכינה אותו בוריאציה טבעונית, ללא יוגורט. אביא כאן את המקור, מאינדו - המאמא ההודית שנתנה לי לשבת במטבח שלה ולשתות בשקיקה כל תנועה שעשתה.
עדשים,מנגולד,יוגורט,-שומשום,-אשל,-אבקת מרק
, עדשים אדומות, תרד, שמן צמחי, אורז, חרדל, קלי, נענע
www.mevashlim.com
|