|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
עוף שלם,מלח גס,חבושים,בשר,-שמן קנולה,-פלפל אנגלי
, בשר בקר, תפוחי עץ, שזיפים, כוסברה, משמשים, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
