|
פסטה ובטטה באדום-פירגה
פסטה ובטטה באדום
תחילה מכינים את הבטטות:
2 בטטות מקולפות חתוכות לקוביות של 1/2 1 סמ
שמים את הקוביות בניילון ויוצקים לתוכו 4 כפות שמן זית+כף סילאן+כף פפריקה מתוקה+כף קט..
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, זיתים שחורים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פפריקה מתוקה, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
משתמשים בשעועית טורקית רחבה ודקה, או בשעועית בולגרית שהיא יותר עבה וצרה ומקושקשת בטיפות שחורות.
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, שעועית ירוקה, עגבניות, בצל, סוכרזית, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, שמנת, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, שמן זית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט קוסקוס קר, מצוין לערבי הקיץ החמים, כמנת פתיחה או כמנה עיקרית.במיוחד לחג השבועות
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, גבינת פטה, אוכמניות, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, אגוזי מלך, שמן זית, קוסקוס, בזיליקום, נענע, טרגון, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, גבינה, גבינה בולגרית, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : איילת סאחתי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בורקסים שבלולים ..
עוף,בולגרית,אבקת מרק,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת קוטג', פטריות, זיתים, בצל, בצק עלים, ביצים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
